団体の紹介
「早稲”田”なのに、どうして”田"んぼがないの?」こうした素朴な疑問から誕生したのが、早稲田キャンパス・大隈庭園内にある「わせでん」です。
毎年5月に稲を植え、秋の深まりとともに黄金色に染まっていく過程は素晴らしいです。
さらに「わせでん」では小さな畑で野菜栽培も行なっています。
「わせでん」で採れたお米や野菜は料理会を開催し、会員達と美味しくいただいています。
また、月1回のペースで所沢市の野菜農家でのお手伝いや、不定期で茨城県の鴨農家へ訪問しています。
さらに、年1回程の農業合宿では、日頃の活動とはまた違った大規模な農業体験を楽しめます。
内藤トウガラシプロジェクトでは、絶滅しかけていた江戸野菜の復興に力を入れています。